L’entreprise Hauser emploie six personnes de mars à août. En septembre, avec la fabrication accrue du Vacherin Mont d’Or, l’entreprise ajoute à son équipe une douzaine de personnes, soit dix-huit employés de septembre à février. Dans les magasins ; trois personnes travaillent à Ecublens et deux personnes à Lausanne.
Le personnel en 2018

Zanardi Yves – Fabrication 2008
Meylan Marianne – Fromagerie 2010
Matei Emil – Fromagerie 2011
Do Carmo Maria – Fromagerie 2011
Marques Florival – Chauffeur 2002
Eftime Nicolae – Fromagerie 2017
Bednaruck Gregorz – Affinage 2006
Matei Robert – Affinage 2011
Mares Marian – Affinage 2017
Filat Alexandre – Affinage 2016
Mehic fatima – Emballage 2000
Sovtic Sadika – Emballage 2007
Bednaruk Kataryzna – Emballage 2007
Nukic Sehrija – Emballage 2011
Mumuinovic Mejazza – Emballage 2011
Sabanovic Adisa – Emballage 2014